Toen we vanmorgen opstonden, was het lam al aan het draaien
aan het spit. Ook het varkensvlees was al aan het garen.
Zelfs de kop met de tanden werd mee gebraden:
De zus van de eigenaar en haar man waren ook gekomen om te
helpen.
houtskool maken ze hier zelf
Naast het lam werd ook varken en kip klaargemaakt.
Na zo’n 5 uur was het lam gaar en gingen we aan tafel.
Er waren nog 3 Nederlandse stellen en 1 Duits stel, we
gingen daar bij zitten en hadden een hele gezellige middag.
Het eten was heerlijk, volop wijn en bier en er werd zelfs
gedanst.
De ouders van de eigenaar werden als eerste bediend
De tafel:
de priester kwam ook een bezoekje brengen:
Volop vlees
Na de maaltijd kwamen er paaskoeken op tafel
Ook een traditie.
Rond een uur of 4 namen we afscheid; het was mooi geweest.
We hebben genoten van de gastvrijheid , kunnen we in
Nederland nog wel wat van leren.
Het was heerlijk weer, 24 graden en geen wind meer.
Een dag met een gouden randje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten